koreaking

แจกสูตรเครปเย็นเหนียวนุ่ม

ที่มาของเครป
พบว่ามีประวัติศาสตร์ที่ยาวนานความจริงแล้วเราพบอาหารที่คล้ายคลึงใกล้เคียงกับเครปในทุกซีกโลก ไม่ว่าจะเป็นแพนเค้ก นาน ปิต้า โรตี ซึ่งมีส่วนผสมของแป้ง ไข่ น้ำตาล นม เนย แตกต่างกันที่วิธีการนำเสนอและส่วนผสมที่ปรุงแต่งกันเข้าไป เครปในอดีตมีการทาเนย โรยน้ำตาล หรือ ใส่ไส้ด้วยผลไม้ เห็ด เนยแข็ง และ แฮม แต่ปัจจุบันมีการพัฒนาสูตรใหม่ให้เข้ากับยุคสมัย เราจึงเห็นเครปที่เป็นสารพัดไส้ต่างๆ รวมถึง บรรดาเครปเย็นที่ได้ชื่อว่าเป็นขนมหวานที่หลายคนไม่ใช่แค่อยากซื้อกินแต่อยากจะลงทุนทำขายกันเลยทีเดียว ซึ่งจุดเด่นของเครปเย็นคือรูปร่าง สีสัน และราคาในการจำหน่าย แม้ว่าต้นทุนเฉลี่ยจะค่อนข้างสูงแต่ก็เป็นสินค้าที่คนพอใจจะซื้อด้วยเหตุนี้ Wellnessmarkshop จึงได้นำสูตรเครปเย็นที่น่าสนใจเอามาให้ได้ลองฝึกทำกัน เพื่อใครจะมีไอเดียเอาสูตรเหล่านี้ไปต่อยอดให้กลายเป็นเครปเย็นเมนูใหม่ๆ ที่อาจจะขายดียิ่งขึ้นได้


ส่วนผสมแป้งเครป
แป้งเค้ก 250 กรัม